sekibang 3.0

読んだ本などの記録

ビール批評 2016年 秋から冬

2017年になったので心機一転、メインのブログをはてなブログに移してみた。ビール批評も引き続きやっていきます。

 

https://www.instagram.com/p/BKxnC-0DPlU/

#beercritic サントリー / プレミアムモルツ 〈秋〉香るエール 完成度高い仕上がり。正統派のペールエールだ。

 

https://www.instagram.com/p/BKxp2y0jwJv/

#beercritic サッポロ / 琥珀ヱビス んー、サントリーも頑張ったが、この完成度には負けるな……。

サッポロ 琥珀ヱビス 350ml×24本

サッポロ 琥珀ヱビス 350ml×24本

 

 

https://www.instagram.com/p/BLDm2PHDznt/

#beercritic サッポロ / ビアサプライズ 至福の苦味 ファミマ限定とのこと。セッションIPAと、日本のビールの中間ぐらいのところを突いている。サッポロはヱビスライン以外で企画モノをやると打率が若干低いのだが、これは良い。ボディの軽やかさと強い苦味が特徴的。

https://www.instagram.com/p/BLNxG8-DxXy/

黄桜 / 京都麦酒 ゴールドエール あの黄桜で作ってるビール。度数4%で軽め、地ビールには珍しいキレがあるタイプ。酵母の香りがかなり特徴的、と思ったら、日本酒に使う酵母を使ってるらしい。納得。甘口の白ワインのような味わい。個人的な好みからは外れるが、こういう攻め方は良い。 

京都麦酒 飲み比べ 4種12缶 350ml

京都麦酒 飲み比べ 4種12缶 350ml

 

 

https://www.instagram.com/p/BLNyUgqj6g5/

黄桜 / 京都麦酒 ペールエール 同じ黄桜の。こっちは特別なところはまったくない。エールらしいボディの主張もそれほどなく、日本の大手のビールに近い。

https://www.instagram.com/p/BLSUvwaD8oH/

#beercritic Green Flash Brewing / West Coast IPA これも飲んだことある気がするな……。レペゼン西海岸の感じがわかりやすい。

https://www.instagram.com/p/BLSWoy6DzyW/

#beercritic Sierra Nevada Brewing / Oktoberfest 2016 毎年違うらしい Sierra Nevada の限定ビール。ボディがしっかりとしていて、とても美味い。

https://www.instagram.com/p/BMJk3iBDnzJ/

#beercritic サントリー / プレミアムモルツ スパークリングゴールド シャンパーニュ産の麦芽を使っているとのこと。麦芽よりもホップの使い方が違うんでは。苦味があまり強くないので飲みやすい一本だと思う。

https://www.instagram.com/p/BMLpiYujSLA/

#beercritic キリン / 一番搾り とれたてホップ 2016 軽やかで爽やかで美味しい。

キリン 一番搾り とれたてホップ生ビール 350ml×24本

キリン 一番搾り とれたてホップ生ビール 350ml×24本

 

 

https://www.instagram.com/p/BOEl4XUAMfN/

#beercritic 滝川クラフトビール工房 / 空知ピルスナー いちごのような薫りが残るのが特徴的。久々にクラフトビール飲んだら、沁みる。

 

https://www.instagram.com/p/BOKARdjAqzp/

#beercritic キリン / グランドキリン 夜間飛行 Amber Ale 日本のビールメーカーでアンバーエールを上手に作るところはホントに少ないのだが、キリンは流石の完成度。やや軽めに仕上がってるが、香ばしさとボディのバランスが良い。

グランドキリン 夜間飛行 びん 330ml×12本

グランドキリン 夜間飛行 びん 330ml×12本

 

 

https://www.instagram.com/p/BObTjbogta0/

#beercritic サッポロ / エーデルピルス たぶん飲んだことあるが、専用グラスとともに。ホップの苦味がさわやか。

 

 

https://www.instagram.com/p/BOb6CMig_4v/

#beercritic Anchor Brewing / Cristmas Ale 2016 いろんなスパイスが効いた季節限定品。去年より美味い気がする。